Zdrava prehrana – naložba za zdravo življenje
Vsakodnevno se srečujemo z zdravo prehrano in takšno, ki je manj zdrava, oklevamo pri t. i. pregrehah (saj veljajo za škodljive), ter vidimo, slišimo in beremo o uravnovešeni prehrani. Koliko obrokov dnevno? Koliko tekočine? Kaj smemo jesti in kaj ne? Odgovor na vse to pa je povsem preprost. Naše telo in zdravje bosta hvaležna za čisto vsak uravnotežen obrok ter zadostno količino popite tekočine, a kot kažejo raziskave prehranskih navad, to spoznanje v vsakdanjem življenju pogosto ignoriramo. Po navadi se svojih dejanj zavemo šele, ko se pojavijo težave in bolezni, takrat pa je žal že nekoliko prepozno.
Le malo ljudi se zaveda, da se naš proces hranjenje začne že z nakupovanjem hrane v trgovini. V tej množici različnih izdelkov je najpomembnejše, da izbiramo tiste čim bolj naravnega izvora in v nepredelani obliki. Pozorni moramo biti na vsebnost dodanih konzervansov in sladkorja, predvsem pa se moramo naučiti, da redno prebiramo etikete na izdelku, saj se med temi vrsticami skriva ‘resnična’ plat produkta. Naslednji korak je priprava jedi. Predvsem se izogibajmo dodajanju prevelike količine olj in maščob živalskega izvora (zelo dobra alternativa je kokosovo maslo) ter cvrtju, pazimo tudi, da živil ne prekuhavamo prekomerno, saj tako uničimo njihove pozitivne učinkovine, belo moko ter sladkor pa nadomestimo s polnozrnatimi različicami. Pomembno je, da si privoščimo čim več manjših obrokov dnevno ter količino zaužite hrane prilagodimo telesni aktivnosti. Obrokov pa nikar ne izpuščajte, saj boste na tak način zaužili veliko nepotrebnih prigrizkov ali pa zaradi ‘volčje lahkote’ pri naslednjem obroku pojedli preveliko količino hrane. še vedno velja pravilo, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva, saj nam da zagon za pričetek dneva. Vsi obroki naj bodo čim bolj polnovredni, v njih pa naj bodo zastopani vsi mikro in makro nutrienti – beljakovine, ogljikovi hidrati, maščobe, vitamini in minerali, vlaknine,… Seveda moramo poskrbeti tudi za zadosten vnos tekočine. Pijte vodo, kjerkoli in kadarkoli, tako boste zagotovili vašemu telesu zadostno količino tekočine, ki jo nujno potrebuje za optimalno delovanje. Dobra alternativa umetnim sokovom in gaziranim pijačam, so domače pripravljeni sokovi iz sveže nabranega sadja ter sladkani z sladili. Ker pa je s samo prehrano vseeno težko doseči zadostno količino sestavin, ki jih naše telo potrebuje, je pametno v svoje dnevno uživanje vplesti tudi dodatke k prehrani – pri čemer bodite previdni, da ne sežete po prvem dodatku, ki vam ga ponuja trgovina za vogalom, ali celo kakšnih “čudežnih” kapsulah, ki obljubljajo najboljše rezultate v najkrajšem času. Prehranska dopolnila se uporabljajo vedno pogosteje, saj nudijo res tisto piko na i za optimalno delovanje telesa, še vedno pa so zgolj dodatki k URAVNOTEŽENI in ZDRAVI prehrani!
In ne pozabite, zdravo telo je tista naložba, ki se vam bo obrestovala tekom celotnega življenja!
