Opis
Ta edinstvena sol izvira iz starodavnih oceanov, kjer se danes nahaja himalajsko gorstvo. Sol je stara več kot 250 milijonov let in je ena najbolj čistih vrst na svetu. Prav tako je naravni vir esencialnih mineralov in elementov v sledeh.
Kuharji in gurmani po svetu jo uporabljajo sol zaradi edinstvenega subtilnega okusa, ki doda piko na i kuhanim in surovim jedem.
Lastnosti:
- Ni beljena, rafinirana ali industrijsko predelana;
- ne vsebuje sredstev proti strjevanju, emulgatorjev ali stabilizatorjev;
- ne vsebuje joda;
- rožnato barvo ji daje visoka vsebnost železa in elementov v sledeh.
Namizno sol lahko nadomestite s himalajsko soljo. Vašim jedem daje rafiniran okus. Lahko jo potresete po hladnih ali vročih jedeh ali jo vmešate v smutije, sladice ali omake.