Recept: ovseni kosmiči s chia-malinovim džemom

Zdrav zajtrk, ki ga lahko pripravite že večer prej in nato brez stresa začnete dan.

Sestavine (za 2–3 porcije):

• 100 g ovsenih kosmičev
• 300 ml (mandljevega) mleka
• 3 žlice grškega jogurta
• 1 žlica chia semen
• ½ čajne žličke cimeta

Za serviranje: arašidovo maslo, sveže sadje ali kakavovi kosmiči.

Za chia-malinov džem:

• 125 g malin
• 1 žlica javorjevega sirupa
• 1 žlica chia semen

Priprava:

1. Najprej pripravite džem: maline dajte v ponev in jih rahlo pretlačite.
2. Dodajte javorjev sirup in chia semena ter dobro premešajte.
3. Zavrite in pustite, da rahlo vre nekaj minut ob mešanju — džem se bo zgostil, ko se ohladi.
4. Nato v skledi zmešajte ovsene kosmiče, mleko, jogurt in chia semena v skledi.
5. Dodajte cimet in ščepec soli ter dobro premešajte.
6. Pokrijte in pustite v hladilniku vsaj 2 uri, še bolje čez noč.
7. Po potrebi naslednje jutro dodajte mleko.

👉 Nasvet: postrezite nočne ovsene kosmiče s chia-malinovim džemom ter po želji dodajte arašidovo maslo, sveže sadje ali kakavove kosmiče za dodatno teksturo in okus.